به گزارش مجله خبری نگار، فرهاد شیبک بعدازظهر امروز در جلسه کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان در کلاله اظهارکرد: در سال گذشته مجوز هشت واحد خبازی نوع ۶ کلاله به دلیل عدم خرید آرد از سامانه و غیرفعال بودن واحد باطل شد و امسال نیز مجوز ۱۰ واحد غیر فعال خبازی دیگر در کلاله در دستور کار کارگروه قرار گرفته است.
وی تصریح کرد: تمامی بازرسین بهداشت شهرستان به دستگاه پیاچمتر مجهز بوده، تا اگر خبازی از جوش شیرین برای پخت استفاده کند مشخص شود.
فرماندار شهرستان کلاله با تاکید بر نظارت مستمر و تیمی بر عملکرد خبازیها گفت:واحدهای صنفی که در طول سال تخلفی نداشته و نان با کیفیت به مردم عرضه کنند مورد تشویق کارگروه قرار میگیرند.
شیبک ابرازکرد: در جلسهای تخصصی میزان سرانه آرد روستایی بر اساس جمعیت آنالیز و مشخص شود تا در صورت نیاز سهمیه آرد خانهپز از استان درخواست شود
وی بیان کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون تعداد ۵۸ پرونده برای واحدهای صنفی متخلف کلاله تشکیل و به اداره تعزیرات حکومتی معرفی شدند.